Planeta Estate La Foresteria, un incantevole wine resort immerso in un’oasi verde tra i vigneti siciliani, vi offre un elegante e rilassante soggiorno tra natura e mare, a pochi minuti dalle meravigliose spiagge di Porto Palo di Menfi, in provincia di Agrigento.
Planeta Estate La Foresteria è un luogo da sogno, perfetta per un matrimonio country-chic. Grazie agli eleganti spazi interni ed esterni di questo prestigioso wine resort, i vostri ospiti parteciperanno ad un ricevimento raffinato, in una location di rara bellezza.
In questa news andremo alla scoperta del fantastico mondo dello chef Angelo Pumilia, che delizia i suoi ospiti con una cucina Siciliana unica. Parola d’ordine della cucina dello Chef è il rispetto per le ricette storiche, affiancato dalla ricerca di piccole produzioni locali e soprattutto dalla continua voglia di innovarsi. Queste sono le caratteristiche che determinano il successo del piatto, l’emozione del palato e sempre più ampi e diffusi riconoscimenti.
Nella grande cucina a vista, sono innanzitutto protagoniste le ricette di Casa Planeta, secondo una tradizione che si tramanda da generazioni, fedele al rito della tavola come momento di condivisione e autentica convivialità familiare.
Durante il vostro matrimonio, potrete gustare alcuni di questi piatti speciali presenti sul menu di Casa Planeta, tra i quali spiccano i gustosi “Ravioli Menta e Ricotta” (con la delicata ricotta di pecora di Menfi e menta del giardino) o la Cassata Siciliana, un grande classico della pasticceria isolana a base di ricotta di Menfi e mandorle di Avola.
Il nostro piatto preferito? Senza dubbio la “Polpetta di ricciola avvolta in foglia di limone alla griglia con caponata e Matarocco di Kamarino”, in abbinamento al vino Cometa (riconoscimenti: 94 pt. Decanter, 92 pt. Vinous, 92 pt. James Suckling, 5 Grappoli Bibenda 2016) prodotto dalla cantina Planeta.
Se durante il soggiorno volete offrire ai Vostri ospiti un’esperienza unica, non potrete fare a meno di sperimentare un corso di cucina nella grande cucina maiolicata o un percorso guidato tra i migliori vini Planeta, conservati nella piccola cantina del resort, oltre a varie attività culturali, sportive o immerse nella natura.
Se il vostro sogno è sposarvi in un posto così incantevole, non esitate a contattarci scrivendo a info@wineweddingitaly.com
